Spanisch / Englisch / Katalanisch

BEEWI-MENÜ SANTA CATALINA

FRÜHSTÜCK

Mallorquinischer Brottoast

Geriebene Tomaten und natives Olivenöl

2,60€
Avocado, geriebene Tomate und gekochtes Ei

4,50€
Yorker Schinken, geriebene Tomate und Havarti-Käse

4,20€
Hausgemachter Hummus und Avocado

4,50€
Geräucherter Lachs, geriebene Tomate, Ei und Avocado
9,00€
Würzige Rettichcreme, Avocado, Samenmischung und Brunnenkresse

mit Lachs 2,00 €


7,00€

GRIECHISCHER JOGHURT UND GETREIDE

Joghurt mit Müsli, Blaubeeren, Banane, Walnüssen und Agavensirup

5,50€
Joghurt mit Müsli, roten Früchten, Kokosflocken und Chia
6,00€
Joghurt mit Müsli, Früchten der Saison und Nüssen
5,50€

EIER

Französisches Omelett

Schwarzbrot, Tortilla, Tomate, Oliven und Salzflocken

5,00€
Durcheinander

Schwarzbrot, Rührei ... (fügen Sie Ihren Belag hinzu)

5,50€
Unser Benediktiner

Schwarzbrot, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise und Rucola

9,50€
Spiegeleier

Schwarzbrot, Tomatada, Spiegeleier und Bohnen


6,50€
Fügen Sie zu Ihrem Teller hinzu:

Mahonese-Käse 1,00 €

Röstzwiebel 1,00 €

Avocado 2,00 €

Speck 2,00 €

Lachs 2,50 €


SNACKS & SANDWICHES

Huhn

GallTego-Brot, Hähnchenbrust, grüne Blätter, Omate und BBQ-Sauce

5,50€
Serrano und Käse

Galizisches Brot, Tomate, Serrano-Schinken und Käse

5,00€
Bikini

Englisches Brot, York- und Käsesandwich

4,00€
Sandwich-Club

Geröstetes englisches Brot, Hühnchen, Salat, TomEgg, Mayonnaise

8,50€
Gemüse

Briochebrot, Salat, Tomate, Avocado und Ei

5,00€

SMOOTHIES

Brombeerglück

Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren

5,00€
Colada Dschungel

Banane, Ananas und Kokosnuss

5,00€
Ananas-Sonnenuntergang

Erdbeeren und Ananas

5,00€
Tropisch

Mango, Papaya und Ananas

5,00€
Extras

Saft (0,50 €)

Milch (1,00 €)


Restaurant

GRÜNE BEEWI

BEEWI TAPAS

Tintenfisch nach andalusischer Art
14.00€
Padrón-Paprika
11.00€
Patatas Bravas nach Beewi-Art
9.00€
Hausgemachte Fleischbällchen
13.00€
Hausgemachte Hühnerkroketten
12.00€
Kataifi Chistorra-Spieße
13.00€
Hühnerfingerspieße mit Grillsoße
12.00€
Speck mit gepökeltem Eigelb
14.00€
Kandierte Artischocken

mit Spiegelei und iberischem Schinken

15.00€
Gemüsespießchen in Tempura

con salsa swett chili

12.00€

MIT HÄNDEN

Pulled Pork Taco

mit Rancherasauce, Jalapeños und Micromezclum

7.00€
Angus Mini-Burger

mit Käse, Speck und Bravasauce

5.00€
Auberginen-Toast auf Glasbrot mit Ziegenkäse
13.00€
Rinderfilettoast auf Glasbrot

mit Ramallet-Tomaten 4 Stück

20.00€
Pinsa diabola

(Sauerteig mit getrockneter Tomate und Peperoni)

14.00€
Veggie-Pinsa (mit Sauerteigboden)

mit Zucchini, Aubergine, Parmesan, Rucola und Cherrytomaten

14.00€
Quesadillas mit Schinken und Käse

und Ranchera-Sauce

10.00€

VON HIER UND DORT

Nachos mit Käse, Guacamole, Chili con Carne, Pico de Gallo und Jalapeños
13.50€
Burrito mit Rindfleisch

Rindfleisch-Burrito

11.00€
Gegrillte Oktopuskeule mit Kartoffeln
21.50€
Beewi Eggs (Spiegeleier)

Spiegeleier mit Rahmkartoffeln, gebratenem Rinderfilet und Strohkartoffeln

15.00€
Knusprige Ente nach Pekinger Art mit Lauch
21.50€
XL-Ochsenschwanz-Cannelloni

mit Pedro Ximenez-Sauce

14.50€
Cannelloni XL mit Garnelen
16.00€
Hühnergyosas (japanische Teigtaschen)

mit Ponzusauce und Sesam

13.00€
Krabben-Ceviche

mit Papaya und Avocado

16.00€

FRISCH UND LEICHT

Beewi Hühnersalat mit Avocado und Honig-Senf-Sauce
16.00€
Ziegenkäsesalat mit Apfel, Honig und Walnüssen
15.00€
Burrata auf Avocado-Tomaten-Tartar mit kalter Suppe
16.00€
Avocado-Carpaccio

mit Granatäpfeln, Feldsalat, Trampolin und grünen Pistazien

17.00€

NUDEL- UND REISGERICHTE

Papardelle mit Hummer
19.50€
Papardelle mit Guanchale (italienische Wurst), Trüffelsauce und Eigelb
15.50€
Nudeln mit Gemüse (Hähnchen oder Garnelen hinzufügen 2,00 €)
12.00€
Hummer-Paella (Reis, Tintenfisch und Hummer) min. 2 pro.
26.00 (p.p)
Gemischte Paella (Fleisch und Fisch) min. 2 pro..
18.00 (p.p)
Paella mit Meeresfrüchten (Tintenfische, Muscheln, Garnelen) min. 2 pro.
19.00 (p.p)
Fleischpaella (Schweinerippchen und Hühnchen) min. 2 pro.
17.00 (p.p)

AUS DEM MEER

Currytahi von der Riesengarnele

mit Kokosnusscreme und Jasminreis

16.00€
Gegrillter Lachs mit Reis und Dillcreme
18.00€
Gegrillte Seebrassenfilets mit grünem Salat
17.00€
Gebratener Wolfsbarsch mit sautiertem Gemüse
17.00€

VOM BAUERNHOF

Beewi Burger (180g 100% Rindfleisch)

Brioche-Brot mit Cheddar-Käse, süß-saurer Essiggurke und spezieller Beewi-Sauce

16.00€
Pulled Pork Burger vom Spanferkel

Serviert im Briochebrot mit Salat, Tomaten und BBQ-Sauce

15.00€
Knuspriges Hähnchen Tennessee Burger

Serviert auf Briochebrot mit Havarti-Käse, Salat, Tomaten, Mayonnaise und Pommes


15.50€
Galizisches Kalbfleisch picaña

mit Chimichurri, hausgemachten Chips und Padrón-Paprika

18.00€
Gegrillte Schweinerippchen

mit Krautsalat und Pommes

16.50€
Cachopo mit Serrano-Schinken und Käse

mit Pommes Frites

16.00€
10 % Mehrwertsteuer inklusive

WEINKARTE

WEINE

prickelnd

Cuvee 21 Eco-Paket

Xarel.lo, Macabeu, Paar · DO CAVA


16,50
Moët & Chandon Brut Imperial

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

DO Champagne

70,00

WEISSWEINE

Austum

Verdejo

DORueda

Pokal 3,50 €

17,00
Zum Lesen

Sauvignon Blanc

Herkunftsbezeichnung Rueda

17,00
Leiras

Albariño

DO Rias Baixas

Tasse 4,00

20,00
Finca Fabian Blanc Eco

Chardonnay

Herkunftsbezeichnung Kastilien

16,50
Der Zweifel

Godello

DO Monterey

20,00
Km 1 Blanc

Muscat Sec

DO: Mallorca

21,50
Tianna Bocchoris

Prensal Blanc, Sauvignon Blanc, Giiró Ros

DO Mallorca

27,00
Sohn Vich de Superna Viognier

Viognier

DO Serra de Tramuntana Nordküste


23,50€

ROSÉWEINE

Velorosé Eco

Schwarzer Umhang

DO Mallorca

24,00
Vol D'Anima von Raimat Rosé (Vegan und ökologisch)

Pinot Noir, Chardonnay

DO Costers del Segre

Tasse 3,50

17,00
TEAR OF SUPERNA 2021 ·

DO Serra de Tramuntana

Mantonegro

21,50€

ROTWEINE

Außerhalb der Herde

Tempranillo

DO Rioja

Tasse 3,60

19,00
Viña Pomal sel. Cent-Zucht

Tempranillo

DO Rioja

Tasse 3,50

17,00
Murrieta-Reservat 2017

Tampranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

DO Rioja

36,00
Austum Eco

Feine Tinte

DO Ribera del Duero

19,00
Legaris Roble

Feine Tinte

DO Ribera del Duero

Tasse 3,75

18,00
Júpiter Carmé Duero Crianza

Feine Tinte

DO Ribera del Duero

24,00
Km 1 Schwarz

Merlot, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Sirah, Callet.

DO Mallorca

21,50
Tianna Black Eco

Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah

DO Mallorca

48,00
Es ist Black Train

Merlot, Callet, Manto Negro

DO Mallorca


19,00€
Supernins 2019

Mantonegro, B

reich

VT Serra de Tramuntana Nordküste

21,50€

Cocktails und Smoothies

Smoothies

Erdbeer-, Brombeer-, Himbeer-Smoothie
9,50 €
Banane, Ananas, Kokosnuss-Smoothie
9,50 €
Erdbeer-Ananas-Smoothie
9,50 €
Papaya-, Mango- und Ananas-Smoothie
9,00 €

Cocktails

Aperol Spritz
9,00 €
Wein-Sangria-Glas
8,00 €
Krug Wein Sangria
30,00 €
Glas Cava Sangria
10,00 €
Krug mit Cava Sangria
38,00 €
Negroni

Wermut, Campari, Ginebra

11,00 €
Frucht-Mojito

Havana 3 Rum, Minze, Erdbeere, Mango und Passionsfrucht

11,50 €
Mojito

Ron Havana 3, Menta, Lima

11,00 €
Hugo

Cava, Holunderblüten, Pfefferminze

11,00 €
Margarita

Tequila Olmeca, Cointreau, Limette

11,00 €
Pina Colada

Havana 3 Rum, Kokosnuss und Ananas

11,00 €
Mai Thai

Havana 3 Rum, Amaretto, Cointreau, Ananassaft

11,00 €
Espresso-Martini

Kaffeelikör, Absolut Vodka, Kaffee

11,50 €
Caipirinha

Cachaça, Lima

11,00 €
Caipiroska

Absolut Vodka, Lima

11,00 €
Bloody Mary

Absolut Vodka, Tomatensaft, Limette

11.00 €
Frucht-Daiquiris

Havana 3 Rum, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht oder Banane

11,50 €
Moskauer Maultier

Absolut Vodka, Ginger Beer

11,50 €
Pisco Sour

Pisco, Zitronensaft, Eiweiß

11,00 €
Whisky Sour

Four Roses Bourbon, Zitronensaft, Eiweiß

11,00 €

Alkoholfreie Cocktails

San Francisco ohne Alkohol

Verschiedene Fruchtsäfte, Granadina

7,00 €
Mojito ohne Alkohol

Minze, Limette, Zucker

8,00 €
Alkoholfreier Fruchtmojito

Minze, Limette, Zucker, Früchte

8,50 €