FRÜHSTÜCKE
BRUNCH BEEWI
(Yogur con muesli, Tostadas de pan payes, salmón ahumado, ensalada de hojas verdes, aguacate y crema de rabanito. Brownie)
BEBIDA: Zumo de naranja, café o infusión, agua con gas o sin gas.
(Yogur con frutas, Tostadas de pan payes, mezclum con queso feta, tomate cherry, dressing de lima, mango, aguacate y huevo poche. Bizcocho de zanahoria)
BEBIDA: Zumo de naranja, café o infusión, agua con gas o sin gas.
DULCE
TOSTADAS PAN DE TRIGO, INTEGRAL O ESPELTA
BOCADILLOS
Medio 3,00€
Medio 3,00€
Medio 3,00€
HUEVOS
(Tostadas, Tomate, Aguacate, Rúcula y Salsa holandesa)
( Tostadas, Tomatada, Huevo)
( Tostadas, Tomatada y Huevos fritos)
(Tostadas, Tomatada, Cebolla, York )
SMOOTHIES
RESTAURANT BEEWI PASEO MALLORCA
BEEWI VERDE
UNSERE BAR PINTXOS
(Anchovy in Vinegar on Anchovy 00)
Santojo (Gilda with Roasted Pepper and Anchovy)
BEEWI VERDE
AUS DEM FELD
mit sautierten Pilzen und Spargel
mit Ziegenkäse auf Kristallbrot
mit Sweet-Chili-Sauce
mit Pico de Gallo und Katsobushi
MIT DEN FINGER
mit Ramallet-Tomate (4 Stück)
mit Ponzú-Sauce und Sesam, iberisches
Micro-Mesclun und Piparra-Mayonnaise
und eingelegten Zwiebeln (Weizenkuchen).
mit Hoisin-Sauce
HIER UND DA
in toasted crystal bread and grated tomato
in toasted crystal bread and grated tomato
mit Burrata estraciatella, Rucola und Trüffelöl
und Selleriestreifen, Pfannkuchen und Hoisinsauce
mit cremiger Kartoffel, Wakame und süß-saurer Sauce
(Soja, Teriyaki-Sauce und Senf)
sautiert mit roten Zwiebeln, Soja und Koriander
(Rührei mit cremigen Kartoffeln, sautiertem
Lendenstück und Strohkartoffeln)
mit Kimchi-Mayo
mit spezieller Beewi-Sauce und knusprigen Maisstreifen
mit Papaya und Avocado
FRISCH UND LEICHT
mit Thunfisch-Mayonnaise und Kristallbrotscheiben
auf einem Bett aus Wakame-Algen und Teriyaki
mit kalter Suppe
mit Avocado und Honig-Senf-Dressing
Reisbasis, Edamame, Wakame, Mango, Gurke
und Avocado mit Poke-Sauce
Fügen Sie Ihr Protein hinzu: Thunfisch, Lachs, Tofu
PASTA
(italienische Wurst), Trüffelsauce und Eigelb
mit in Pedro Ximenez geschmorter Backe
mit Meeresspinne
VOM MEER
Gemüsetimbale und grüner Mojo-Sauce
mit Tomaten- und Avocado-Tartar
on a carrot cream and sautéed snow peas
mit Basmatireis
VOM HOF
mit kleinen Kartoffeln und Coleslaw
in Rotwein auf Kartoffelpüree und grünem Spargel
hausgemachte Pommes Frites und Pimientos Padrón
mit Chimichurri-Kartoffelspalten
(100 % Angus-Rind-Cheddar-Käse, süß-saure Gurke,
unsere Beewi-Sauce) serviert mit hausgemachten Kartoffeln
WEINE
Selección Beewi
Godello, Doña Blanca, D.O. Bierzo
Albariño D.O Rias Baixas
Treixadura Godello Albariño D.O Ribadía
Sauvignon blanc D.O Chile
Garnacha Tinta, D.O. Priorat
Callet 3m Lias D.O Pla i llevant
Tempranillo, D.O. Rioja
Tempranillo graciano D.O Rioja
Tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha. D.O Rioja
Tempranillo D.O Rioja
Tempranillo D.O Rioja
Tinta fina D.O Rivera del duero
Tempranillo, Cabertnet Sau
vignon, Welschriesling D.O Rivera del duero
Tinta Fino (Tampranillo), Cabernet Sauvignion, Merlot
D.O. Ribera del Duero
Garnacha, Tinta , Cariñena, Cabernet y Syrah. D.O Priorato
Garnacha, Cariñena, Syrah D,O Priorat
SCHAUMWEINE
Pinot Noir, xarello y Trepat
D.O. Cava
Chardonnay, Parellada y Xarel-lo
D.O. Cava
Xarelo-lo, Macabeo, Parellada
D.O. Cava
Copa: 3,75
Pansa Blanca, Macabeo, Parellada
D.O. Cava
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
D.O. Champagne
Pinot Noir
D.O. Champagne
WEISSWEINE
Verdejo
D.O Rueda
Verdejo D.O. Rueda
COPA: 4,50€
Sauvignon Blanc
D.O. Rueda
Albariño
D.O. Rias Baixas
Copa: 4,50€
Chardonnay
D.O. Castilla
Godello
D.O. Monterey
Panxa blanca DO Alella
Chardonnay, Xarel-lo, Albariño
D.O. Costers del Segre
Muscat Sec
D.O: Mallorca
Prensal Blanc, Sauvignon Blanc, Giiró Ros
D.O. Mallorca
Godello, Doña Blanca
D.O. Mallorca
Copa: 4,20€
Prensat blanc D.O. Pla i Llevant
Viogner D.O. Serrra de tramuntana
ROSENWINE
Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Jumilla
D.O. Mallorca
Montenegro D.O. Serra de Tramuntana
Garnacha tinta, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
D.O: Rioja
Garnatxa y Viura
D.O: Rioja
Copa: 4,20€
Pinot Noir, Chardonnay
D.O. Costers del Segre
Copa: 4,20€
Garnacha D.O. Sierra de Gredos
ROTWEIN
Tempranillo
D.O. Rioja
Copa: 4,50€
Tempranillo
D.O. Rioja
Copa: 4,20€
Tempranillo
D.O Rioja
Tinta Fina
D.O. Ribera del Duero
Tinta Fina
D.O. Ribera del Duero
Copa: 4,50€
Tinta Fina
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo D.O Rivera del Duero
Tampranillo
D.O. Toro
Merlot, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Sirah, Callet.
D.O. Mallorca
Manto Negro, Callet, Merlot, Cabarnet Sauvignon, Syrah
D.O. Mallorca
Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah
D.O. Mallorca
Merlot, Callet, Manto Negro
D.O. Mallorca
Mantonegro D.O Serra de Tramuntana
COCKTAILS
Cocteles
Ron Bacardi, Lima, Hierbabuena, Azúcar, Soda
Ron Bacardi, Lima, Fresas, Hierbabuena, Azúcar, Soda
Cachaça, Zumo de Lima, Azúcar
Vodka Absolut, Zumo de Lima, Azúcar
Zumo de Tomate, Vodka Absolut, Lima, Sal y Pimienta, Tabasco, Salsa Perrins
Ron Bacardi, Fresas, Lima, Azúcar
Tequila reposado, Triple Sec, Zumo de Lima, Azúcar
Pisco, Zumo de Lima, Clara de Huevo, Azúcar
Vodka Absolut, Lima , Ginger Beer Thomas Collins
Flor de Sauco, Cava Parxet, Lima, Hierbabuena
Vodka Absolut, Kalhua, Café, Azúcar
Ron Bacardi, Coco, Piña, Nata
Aperol, Cava Parxet, Agua con gas
Vermut Muntaner rosado, Tónica de Pomelo, Naranja Sanguina
Campari, Vermut Muntaner, Tanqueray Gin
Bambay Shappire Gin,Martini Dry, Aceituna
